По данным лабораторного контроля, проведенного Государственным учреждением «Одесский областной лабораторный центр Министерства здравоохранения Украины» 19 сентября 2016 года в установленных контрольных точках, качество морской воды по санитарно-микробиологическим показателям на всех пляжах г. Одессы соответствует нормативным требованиям. Вода пригодна для морского водопользования.
С целью мониторинга за состоянием питьевой воды за период с 14 по 21 сентября 2016 года по г. Одессе отобрано и исследовано 34 пробы на микробиологические показатели и 21 проба на химические показатели.
По результатам лабораторных исследований качество питьевой воды соответствует требованиям Государственных санитарных правил и норм 2.2.4-171-10 «Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком».