Главная > Загадки, проекти, відкриття > Любителям мяса грозит ожирение
Любителям мяса грозит ожирение19-03-2015, 09:40 |
Употребление мяса может привести к набору лишнего веса. К такому выводу пришли американские ученые, опубликовавшие результаты своего исследования в American Journal of Clinical Nutrition. Вопреки модным диетам, основанным на употреблении мяса, этот продукт опасен содержащимися в нем жирами и высокой калорийностью. Оказалось, что взаимосвязь между потреблением мяса и весом человека имеет место даже несмотря на разницу в количестве получаемых калорий, различный уровень физической активности. Всего в исследовании приняли участие свыше 370 тысяч испытуемых из 10 европейских стран – 103 455 мужчин и 270 248 женщин. Возрастной диапазон составил коридор между 25 и 70 годами. Участники заполняли специальные анкеты, в которых подробно отвечали на вопросы о своем рационе. Перед тем, как заполнить анкеты, участники взвешивались, а через пять лет взвешивались снова. Вернуться назад |