С 6 августа 2019 года в Украине начнет действовать закон, который устанавливает ряд новых правил касательно маркировки продуктов питания. В частности, производители должны будут указывать на этикетках, содержатся ли в продукции аллергены, пишет Информ-UA. По словам экспертов, новый нормативный акт позволит потребителям более осознанно выбирать продукты питания. Информация о наличии аллергенов должна быть выделена на упаковке таким цветом, чтобы она бросалась в глаза.Кроме того, есть определенные требования и касательно шрифта – он должен быть не меньше 1,2 миллиметра.
Также производителей обязали указывать на упаковках с мясом, рыбой была ли продукция ранее заморожена, а потом разморожена. Во втором случае на продукте обязательно должно быть указано "размороженный". Еще одно требование – наличие информации о том, использовались ли при приготовлении пищевого продукта рафинированное масло или жиры растительного происхождения.
Если сосиски, колбаса – в несъедобной упаковке, об этом потребителю также должна быть предоставлена информация. Данные должны быть изложены на государственном языке. Тех производителей, которые будут нарушать вышеуказанные требования, будут штрафовать. В частности, если информация неточная, недостоверная, юридическим лицам придется заплатить штраф в размере пятнадцати минимальных заработных плат, физлицам-предпринимателям – в размере десяти минимальных зарплат. В случае, если речь идет о том, что на упаковке не указана информация об аллергенах, размер штрафа увеличивается в два раза – 30 и 20 минимальных заработных плат, соответственно.
Отдельные положения закона о маркировке пищевых продуктов будут вводиться постепенно – в нормативном акте предусмотрены определенные переходные периоды. Таким образом, постепенно Украина будет переходить в сфере безопасности пищевых продуктов на европейские стандарты. В выигрыше от введения нового закона в действие будут все, уверены эксперты. Потребители получат полную и достоверную информацию о товаре, а операторы рынка будут работать по унифицированным правилам.
