В сентябре цены на молоко и молочные продукты для потребителя вырастут на 5% по сравнению с июнем-июлем.
Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока.
Отмечается, что по итогам августа молочная корзина уже подорожала на 3%.
Среди причин для роста цен называют дефицит молока-сырья, связанный со стремительным сокращением поголовья коров.
Еще одной причиной называют необходимость внедрения требований нового пищевого законодательства, которое требует от молочных ферм оперативных и значительных инвестиций в модернизацию и обучение персонала.
Напомним, что производство молока в Украине за 6 месяцев текущего года сократилось более чем на 3%вслед за уменьшением количества коров.
