В Украине уже вторую неделю подряд наблюдается рост цен на капусту нового урожая. Поставки продукции более поздних сортов еще не начались, сообщают vesti.ua
Так, на сегодняшний день украинские фермеры уже отгружают раннюю капусту по 55-60 грн/кг ($1,50-1,64/кг), что в среднем на 30% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
По словам ключевых игроков рынка, предложение этой продукции сегодня существенно сократилось, что специалисты объясняют периодом межсезонья. Большинство хозяйств уже закончили сбор урожая капусты суперранних сортов, тогда как ранняя капуста более поздних сортов начнет массово поступать в продажу в среднем через две недели. При этом украинские фермеры не исключают возможности того, что эта продукция появится на рынке несколько позже определенных сроков, если погода и в дальнейшем будет оставаться холодной и пасмурной.
