ООО «Одесский каравай» к празднику Светлого Христова Воскресенья планирует выпустить 85 тыс. пасхальных куличей. Общий объем продукции составит порядка 50 тонн.
Покупателям будет предложен широкий выбор куличей, отличающихся по весу, внешнему виду, оформлению и выпеченных по классической рецептуре. В этом году, как и в прошлом, на прилавки фирменной торговой сети «Одесского каравая» и других магазинов Одесской области они поступят уже освященными. Куличи будут упакованы в пакеты с православной символикой.
Накануне, поддерживая сложившееся многолетние традиции сотрудничества «Одесского каравая» со Свято-Успенским мужским монастырем и Духовной семинарией, состоялось освящение сырья и оборудования для производства праздничных куличей и кексов. В процессе выпечки и оформления пасхальных кексов будут задействованы и воспитанники семинарии. Помимо этого, представители православной церкви освятили реконструированную линию по производству батонообразных хлебобулочных изделий, тем самым благословив старт ее работы.
Пасхальные куличи уже поступили на прилавки магазинов городов Одессы, а хлебопеки уверены - их продукции хватит, чтобы обеспечить к празднику большую часть жителей области.
