В Болградском районе создана Ассоциация виноградарей и виноделов, которая получила название «Придунайская Бессарабия».
Она будет заниматься развитием виноделия, а также регистрацией и контролем географических указаний производимого вина. Об этом сообщил начальник управления аграрной политики Одесской ОГА Иван Петров.
Следовательно, первым вином с географическим указанием станет «Ялпуг», на качество которого, в первую очередь, влияют микроклимат и природные факторы местности.
Ранее в Одесской области был составлен первый в Украине кадастр виноградников.
Он содержит полную информацию о месте и площади насаждений, статусе земельных участков, особенности почвы и микроклимата, а также сорт и какое именно вино из него производится.
Сейчас в базе данных Одесской области внесена полная информация о более 1600 земельных участков под виноградными насаждениями различных сортов. Перечень включает 40 наименований технических сортов, 56 столовых и 4 пидщепных.
Напомним, в Одесской области реализуется проект Евросоюза, который позволит контролировать наименование и происхождения вина по стандартам ЕС. Его цель – поиск и установление географических указаний, которые отражают уникальные традиции, культурное наследие и историю Украины. Эти указания создают четкую связь «место-товар» и позволяют производителям с определенного географического района требовать указания на бутылке информации, откуда товар происходит.
