Из 31 объекта по торговле фаст-фудом серьезные нарушения санитарных норм и правил ведения торговли выявлены повсеместно. Такую информацию озвучил на совещании в мэрии начальник управления развития потребительского рынка Сергей Машьянов.
Он продемонстрирова
Так, на них отчетливо видно, что сырые и готовые продукты хранятся совместно, без соблюдений температурного режима, а в ряде случаев, готовые продукты содержатся рядом с отходами .
Более того, становится очевидным, что вместо положенного водоснабжения и водоотведения в торговых точках используются рукомойники образца 19 века и помойные ведра.
Но самое яркое впечатление произвела на присутствующих фотография спящего работника торгового павильона, чьи грязные ступни фактически упираются в готовую продукцию.
В результате городской голова Геннадий Труханов отдал распоряжение продолжить проверку торговых точек, занимающихся производством и реализацией фаст-фуда, подчеркнув, что задачей городских властей является не ликвидация такой торговли, как класса, а приведение этой сферы в соответствие санитарным нормам и действующему законодательству
