Южные области Украины – Одесская, Николаевская и Херсонская, по своему экономическому потенциалу являются самыми приоритетными в развитии сельского хозяйства. Причем если до средины прошлого века они были крупнейшими производителями зерна и продуктов животноводства, то во второй его половине здесь началось интенсивное развитие овощеводства, садоводства и виноградарства. Правда, виноградники в Таврическом крае начали развивать еще в ХIХ веке, но на небольших площадях.
Однако ученые-аграрники утверждали, что при наличии плодородных земель, обилии солнечных дней в году здесь можно вести интенсивное плодоовощное земледелие. К сожалению, юг Украины относится к самой засушливой зоне страны. Именно недостаток влаги в период вегетации растений не позволял выращивать высокие урожаи многих сельскохозяйственных культур. А что касается овощей, то их вообще трудно вырастить без достатка влаги.
Учитывая высокий потенциал юга Украины, в прошлом столетии именно здесь началось интенсивное развитие орошаемого земледелия. В Херсонской области были построены крупные оросительные системы, в которые вода поступает из Каховского водохранилища. В общей сложности это позволило орошать более миллиона гектаров высокоплодородных земель и получать высокие гарантированные урожаи всех сельскохозяйственных культур.
Приход большой воды способствовал расширению площадей под овощные культуры и фрукты. Одесситы и все жители южных областей помнят то изобилие овощей и фруктов, которое практически круглый год присутствовало в нашей торговой сети. Колхозы и совхозы обеспечивали плодоовощным сырьем крупные консервные заводы.
К сожалению, с внедрением так называемой реформы сельского хозяйства в стране, его идеологи заботились лишь о смене формы правления. Позабыв о разработке таких планов, которые могли предусмотреть нормальное развитие всех отраслей аграрного сектора, чтобы можно было в достатке прокормить большое население страны и обеспечить экспорт…
Все разрушим, а затем…
Именно по такой схеме действовала команда Президента Леонида Кучмы в девяностые годы. Недаром говорят, что ломать – не строить. Мы разрушили не только мощное высокоорганизованное сельское хозяйство, но и действовавшие крупные мастерские, животноводческие фермы, но что непростительно – орошаемые системы. Сегодня мы столкнулись с тем, что без полива в засушливые сезоны резко снижаются урожаи зерновых и технических культур, а о выращивании овощных культур без полива и речи не может быть. А там, где еще остались поливные площади, по-прежнему выращивают неплохие урожаи всех овощных культур. Но получая неплохие урожаи, перед аграриями стало проблемой продать выращенные овощи, картофель, виноград, фрукты и другую огородную продукцию. Особенно остро обострилась проблема со сбытом продукции в Херсонской и других южных областях, где пока остались самые обширные орошаемые земли.
Обилие плодоовощной продукции в этих областях, но особенно в Херсонской, создало проблемы с ее реализацией. И тогда здесь решили организовать два крупных оптовых рынка, развернув масштабную рекламную кампанию. Это привлекло покупателей не только из Украины, но и соседних республик.
Раньше значительную часть выращенных овощей и бахчевых отправляли в Россию и Крым. Причем, Крым был самым удобным покупателем. Но в 2014 году из-за политических проблем южным областям Украины был закрыт торговый путь в Крым. Местные аграрии понесли немалые убытки, и вот что странно, несмотря на это производители огородной продукции не стали снижать цену на своих рынках.
Подробнее читайте в свежем номере газеты "СЛОВО"
