Чего в последнее время не увидишь в одесских витринах: красавиц и красавцев- манекенов, которые сидят, лежат и по-прежнему стоят; кукол, зверушек и даже страшилок!
Но время двигается вперед, и надо же придумывать что-то новое. И таки придумали. На улице Екатерининской, к примеру, там, где располагается кафе «Львiвскi пляцки», штрудели стали готовить непосредственно на глазах у изумленной публики.
Мастер-повар начинает раскатывать до тонкого-тонкого состояния тесто. Делает он это показательно: каждое его движение видно с улицы. Такая вот своеобразная реклама.
Надо сказать, что глаза от процесса оторвать трудно. Тесто раскатывается виртуозно, оно просто летает в руках мастера и превращается в тончайший лист — будущий штрудель.
Весь это процесс не без интереса наблюдают прохожие, «по ходу» фотографируя повара, который, кстати, неизменно улыбается.
